大家好,小豆豆来为大家解答以上的问题。卡通包教程，卡通包这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、工具/原料面粉(250克)水(120克)酵母(3克)糖(15克)紫薯适量牛奶适量方法/步骤1/20 分步阅读把面粉，酵母，15克糖都放进盆里。

2、糖和酵母不要放在一起，隔开放，把温水(温水发的快)120克加进去。

3、搅拌2/20揉面，用点劲，多揉一会。

4、一定要用点力揉，揉成光滑面团3/20用保鲜膜盖起来，放在温暖处发酵。

5、想速度快的话，可以在盆下面放一个大盆，大盆里装热水4/20发酵成这个样子就是可以了。

6、还是揉面5/20揉成光滑面团，把揉好的面团取30克左右出来，加入巧克力粉。

7、揉成光滑面团，如果加入巧克力粉后揉面感觉有点干的话可以加点水揉，一定要揉匀了6/20把白面团分成9份7/20包入事先做好的紫薯馅。

8、放在油纸上，待用，把巧克力面团分成两份8/20先做眼睛。

9、用中号裱花嘴(或者奶茶吸管)扣出18个圆片9/20用手把圆片轻轻拉一下，拉成椭圆形，然后用筷子在每片上戳一个洞。

10、就是眼珠了10/20现在开始贴眼睛，在做好的眼睛一面沾点水11/20这样贴上去就行12/20做完眼睛后还剩了点面，取一点。

11、做成9个小圆球做鼻子13/20同样沾点水贴上去就行了14/20现在来做耳朵，把剩下的巧克力面团，平均分成18份15/20搓成圆球后压扁。

12、在下方沾点水，压在包子下面16/20像这样就行了，一个个全部沾好后。

13、让它再次发酵十几分后上蒸笼，水开后上蒸笼，中途不能打开。

14、12分钟就可以了，刚蒸好一定不要马上开锅，关火后等5分钟后再开锅。

15、这样包子不会塌，切记！！！17/20现在就是紫薯馅的，把紫薯蒸熟后去皮。

16、压成泥18/20加入白糖，牛奶，先一点点的加。

17、调到适合自己自己口味的时候就行了19/20紫薯馅就好了，如果想更细腻点，可以过一下筛20/20这是蒸好的样子。

18、面团揉的越光滑，蒸出来的包子也越光滑，所以揉面的时候一定记得用点力气先和白色面团。

19、把水、鸡蛋、奶粉、面粉、酵母放进去，这是我刚刚添了两种料的图，都放进去的话就看不见水了！（得给大家解释下。

20、要不就该有人问怎么和我的图不一样啦！）我是用面包机和的，因为比较轻松一点，没有的朋友可以用手和！和黑色的面团。

21、除了面粉、鸡蛋、酵母、水以外，记得加可可粉哦！和好后静置发酵，记得盖上笼布。

22、不然就干了，发酵好的面团很膨，看能松松地摁个坑！和好静置后的黑色面团因为没时间做豆馅了。

23、就选了这两种，仅供大家参考！这是我做烘焙剩下的蛋糕纸，正好用来垫豆包。

24、相信大家从超市买的豆包也看到下面有纸吧，就是这个东东，没有也可以啊！一切就续就可以包了这个是小刺猬。

25、还没做好做好剪一块纸垫着 小刺猬上的刺是拿毽子剪的我做的小熊猫，宝贝做的小爪子做好各种形状，在蒸屉里铺上笼布。

26、先热锅，就像烘焙一样，先预热。

27、带锅里热气上来，将蒸屉放进去，蒸20分钟。

28、中火啊，别蒸过了！各种形态，在案板上放凉。

29、然后冻在冰箱里，够宝贝吃一礼拜的！。

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