大家好,小豆豆来为大家解答以上的问题。什么是无公害鸡蛋，无公害鸡蛋标准这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、无公害鸡蛋针对的公害指的是在生产过程中超标使用的农药、兽药、重金属、致病微生物等物质。

2、无公害鸡蛋与普通鸡蛋的区别在于，无公害鸡蛋要求鸡蛋中不得检出氯霉素、沙门氏菌，并对重金属、农药等有毒有害物质也有一定的标准，并规定不得超过此标准，同时对鸡蛋生产过程中的环境、设施、饲料也有一定的要求。

3、无公害的定义就是产地符合一定条件、生产符合一定规范、产品符合一定标准，认证符合一定程序的，取得合法环境品质优良特征标志的农产品。

4、无公害土鸡养殖技术也是经过层层标准产出的。

5、一、无公害鸡蛋生产环节管理育雏育成期。

6、蛋鸡体重控制在育雏育成期的饲养管理中占据着非常重要的地位。

7、在实际的饲养管理中，要准确把握开食时间，尽早开食，控制好体重的标准度和均匀度，让鸡群尽快适应新环境。

8、当鸡低于标准体重时，要增加投食量，增加的标准是体重与标准相比低1%，但总的增加量不能超过下一周龄的投料标准量;当平均体重高于标准时，维持现行的投料量至体重接近标准。

9、切记育雏育成阶段绝对不能减少投料量，否则易引起小母鸡的发育不良，均匀度将会降低。

10、产蛋期。

11、产蛋期的饲料配制有4种，即18周龄至5%产蛋率时的鸡龄，5%产蛋率的鸡龄至42周龄，42周龄至淘汰及高温季节配方。

12、饲料槽中的喂料要均匀，饮水设备要定期清洗，并保证鸡群充足的饮水量。

13、随时观察鸡群的精神及排便情况，对于体弱、病危、死亡的鸡要及时清理。

14、特别是要关注是否有啄癖鸡存在，如若发现一定要及时治疗或者淘汰。

15、二、无公害鸡蛋生产环境控制鸡舍内部环境。

16、鸡舍内部环境主要包括舍内温度、湿度等。

17、为了保证蛋鸡生长在一个良好的环境中，多选用密闭舍饲养，并定期通风，使鸡舍空气符合国家相关质量标准。

18、在温度控制中，可采用锅炉集体供暖，这种方式成本相对低廉，适合连续生产养殖的养殖户。

19、鸡舍外部环境。

20、选址遵循以下标准：向阳背风、排风良好、地势干燥平坦;保证有充足的水源，水质达到公共饮水的标准;建筑构建要达标，尽量不要在废弃鸡场地基础上构建;充分考虑鸡场周边的环境保护，免受粉尘、粪便及其他污染物的影响;鸡舍建设要节约环保，同时要满足排污、防火、防疫三大要求。

21、三、无公害鸡蛋的储存无公害鸡蛋的存储。

22、要保证无公害鸡蛋有一个良好的存储环境，首先对存储蛋的库房要经常进行消毒处理，每次入蛋都要对交接区域进行消毒，保证每周两次。

23、常用的消毒物质包括碘制剂、氯制剂等。

24、其次对存储蛋库房的温度和湿度控制。

25、在温度控制中，储存蛋的时间越长，库房所要设置的温度就越低;在湿度控制中，要控制在75%~80%，保证包装盒不变形即可。

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