大家好,小豆豆来为大家解答以上的问题。如何补救没有发起来的面，怎么补救没发起来的面这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、无论是用起面发还是用发酵粉发的面。

2、当面条儿发起来以后，经揉面排气后，还要放置一段时间，等二次发起来才能才能蒸馒头。

3、现在天气冷的地方。

4、不妨你等面发好后揉成馒头。

5、放置到电褥子上起的很快。

6、或者锅里烧热水。

7、烧到70度就关掉火。

8、把放么的蒸笼放到锅里头放十来分钟上下翻一下。

9、掀开盖儿看到发了就可以蒸了，开大火。

10、二次发酵，多等一段时间试试加点发酵粉使面迅速发酵。

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