大家好,小豆豆来为大家解答以上的问题。傣族的风俗泼水节，傣族的风俗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、一、民居习俗：傣族人居住的竹楼是一种干栏式建筑。

2、竹楼近似方形，以数十根大竹子支撑，悬空铺楼板；房顶用茅草排覆盖，竹墙缝隙很大，既通风又透光，楼顶两面的坡度很大，呈A字形。

3、竹楼分两层，楼上住人，楼下饲养牲畜，堆放杂物，也是舂米、织布的地方。

4、二、服饰习俗：傣族男子一般上穿无领对襟袖衫，下穿长管裤，以白布或蓝布包头。

5、傣族妇女的服饰各地有较大差异，但基本上都以束发、筒裙和短衫为共同特征。

6、筒裙长到脚面，衣衫紧而短，下摆仅及腰际，袖子却又长又窄。

7、三、饮食习俗：傣族大多有日食两餐的习惯，以大米和糯米为主食。

8、德宏的傣族主食粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。

9、通常是现舂现吃，民间认为：粳米和米需米只有现吃现舂，才不失其原有的色泽和香味，因而不食或很少食用隔夜米，习惯用手捏饭吃。

10、外出劳动者常在野外鱼餐，用芭蕉叶或众饭合盛一团糯米饭，随带盐巴、辣子、酸肉、烧鸡、喃咪（傣语，意为酱）、青苔松即可进食。

11、四、节庆习俗：傣族普遍信仰小乘佛教，不少节日与佛教活动有关。

12、在每年傣历六月举行的泼水节是最盛大的节日，届时要赕佛，并大摆筵席，宴请僧侣和亲朋好友，以泼水的方式互致祝贺。

13、傣族的风俗习惯　　禁忌　　忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子；进入傣家竹楼，要把鞋脱在门外，而且在屋内走路要轻；不能坐在火塘上方或跨过火塘，不能进入主人内室，不能坐门槛；不能移动火塘上的三脚架，也不能用脚踏火；忌讳在家里吹口哨、剪指甲；不准用衣服当枕头或坐枕头；晒衣服时，上衣要晒在高处，裤子和裙子要晒在低处；进佛寺要脱鞋，忌讳摸小和尚的头、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。

14、　　日常食俗　　傣族大多有日食两餐的习惯，以大米和糯米为主食。

15、德宏的傣族主食粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。

16、通常是现舂现吃，民间认为：粳米和米需米只有现吃现舂，才不失其原有的色泽和香味，因而不食或很少食用隔夜米，习惯用手捏饭吃。

17、外出劳动者常在野外鱼餐，用芭蕉叶或众饭合盛一团糯米饭，随带盐巴、辣子、酸肉、烧鸡、喃咪(傣语，意为酱)、青苔松即可进食。

18、所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主，如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果；喜欢吃干酸菜，其制法是把青菜晒干，再用水煮，加入木瓜浊，使味变酸，然后晒干储藏。

19、吃时放少许煮菜或放在汤内。

20、这种酸菜有地方的傣族几乎每天都吃。

21、据说傣族之所以常食酸味菜肴，是因常吃不易消化的糯米食品，而酸味食吕有助于消化。

22、日常肉食有猪、牛、鸡鸭，不食或少食羊肉，居住在内地的傣族喜食狗肉，善作烤鸡、烧鸡，极喜鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品。

23、以青苔入菜，是傣族特有的风味菜肴。

24、傣族食用的青苔是选春季江水里岩石上的苔藓，以深绿色为佳，捞取后撕成薄片，晒干，用竹篾穿起来待用。

25、做菜时，厚的用油煎，薄的用火烤，酥脆后揉碎入碗，再将滚油倒上，然后加盐搅拌，用糯米团或腊肉蘸食，其味美无比。

26、烹鱼，多做成酸鱼或烤成香茅草鱼，此外还做成鱼剁糁(即用鱼烤后捶成泥，与大芫荽等调料央而成)、鱼冻、火烧鱼、白汁黄鳝等。

27、吃螃蟹时，一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃，傣族称这种螃蟹酱为“螃蟹喃咪布”。

28、苦瓜是产量最高、食用最多的日常蔬菜。

29、除苦瓜外，西双版纳还有一种苦笋，因此傣族风味中还有一种苦的风味，较有代表性的苦味菜肴是用牛胆汁等配料烹制的牛撒皮凉菜拼盘。

30、　　傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多，用昆虫为原料制作各种风味菜肴和小吃，是傣族食物构成的一个重要部分。

31、经常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。

32、捕蝉是在夏季每天傍晚，蝉群落在草丛中时，蝉翼被露水浸湿，不能飞起，妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里，回后后入锅焙干制酱。

33、蝉酱有清热解毒，去痛化肿的医疗作用。

34、傣族人普遍喜食蚂蚁蛋，经常食用的是一种筑巢于树上的黄蚂蚁，取蚂蚁蛋时，先将蚂蚁驱走，然后取蛋，蚂蚁蛋大小不一，有的大如绿豆，有的小如米粒，洁白晶亮，洗净晒干，与鸡蛋一起炒食，其味鲜美可生食又可熟食，生食时制酱，熟食时用鸡蛋穿衣套炸，常用的酸果、苦瓜、苦笋、冲天椒，辅以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草，风味纯正，清洁卫生。

35、　　傣族人嗜酒，但酒的度数不高，是自家酿制的，味香甜。

36、茶是当地特产，但傣族只喝不加香料的大叶茶。

37、喝时只在火上略炒至焦，冲泡而饮略带糊味。

38、嚼食槟榔，拌以烟草、石灰，终日不断。

39、由于长期嚼食唇齿皆黑，口液如血，人以为美。

40、烧陶业较发达，大部分饮餐用具多由妇女烧制。

41、一、傣族的风俗习惯傣族自古以来就是一个讲究礼仪的民族。

42、外地人到了傣家，主人会主动打招呼，端茶倒水，款待饭菜。

43、无论男女老少，对客人总是面带微笑，说话轻声细语，从不大喊大叫，不骂人，不讲脏话。

44、妇女从客人面前走过，要拢裙躬腰轻走；客人在楼下，不从客人所在位置的楼上走过。

45、每户人家都备有几套干净被褥，供待客之用。

46、有的傣族村寨，还在大路旁建有专用于接待客人的“萨拉房”。

47、 到傣家作客，还会受到主人“泼水”和“拴线”的礼遇。

48、客人到来之时，门口有傣家小卜哨用银钵端着浸有花瓣的水，用树枝叶轻轻泼洒到客人身上。

49、走上竹楼入座后，老咪涛会给客人手腕上拴线，以祝客人吉祥如意，平安幸福。

50、到过傣族村寨的远方客人都被傣族热情友好的接待所感动，留下难忘的印象。

51、傣族视孔雀、大象为吉祥物，他们喜欢依水而居，故有“水的民族”的美称。

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