大家好,小豆豆来为大家解答以上的问题。同庆楼订餐电话，订餐电话这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、订餐电话还可以叫作餐饮热线，BOOKINGTELPHONE。

2、电话响两声再接，但不要超过第三声。

3、你既要热情似火，但也不要立马接起电话，会把电话那头的顾客吓一跳的。

4、吐字清晰，讲礼貌讲事情。

5、接起电话要先自报家门：这里是啥啥啥，很高兴为您服务。

6、回答顾客问题要清晰明了，不要打太极。

7、询问顾客信息要素：称呼、联系方式、外卖还是预定、什么时间、多少人、点哪些菜、大厅还是包间。

8、这些要素你不问的话，这个订餐基本就失败了。

9、询问顾客特殊要求：口味禁忌、桌台偏好（靠窗、靠走廊等）等、有无老人小孩等。

10、告诉顾客餐厅当前的的情况，对一些需要协商的方面进行事先告诉：如哪个时间段人多，尽量避开；包间要收取包间费；今天某个菜没有了之类的。

11、跟顾客确认订餐成功，与顾客道别，说再见。

12、对方挂断之后再挂，如果等候15秒左右后，客户未挂电话，轻轻挂掉电话，不能摔电话。

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