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1、乳源西瓜中的乳源指的是乳源瑶族自治县，它位于广东省北部、韶关市区西部31千米处，因此乳源西瓜就是指乳源瑶族自治县所生产的西瓜，它因水多味美而享誉各地。

2、西瓜在中国各地均有栽培，它品种甚多，而且外果皮、果肉及种子的形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名，但是其原种可能来自非洲，后来才传入中国。

3、乳源，古为 曲江、 乐昌二县地。

4、南宋乾道三年（1167年）划曲江西境乳源乡4里，崇信乡8里；乐昌南境新兴（依化）乡3里，共3乡15里置乳源县，隶辖广南东路韶州。

5、元朝属江西行省广东道韶州路。

6、明洪武元年（1368年）属广东布政司韶州府，清属广东省韶州府，光绪年间属南韶东道韶州府。

7、 民国3年（1914年）属粤北南韶连道；民国8年属南韶连道 韶州府；民国35年属广东省第二行政督察区。

8、1949年10月9日，乳源解放，属 广东北江行政公署（后改称粤北行政公署）。

9、1963年10月，成立乳源瑶族自治县，先后属韶关专员公署，韶关地区革委会、韶关地区行政公署。

10、1983年韶关地区与韶关市合并，乳源属韶关市。

11、乳源是个地名，就是乳源的西瓜啊乳源瑶族自治县位于广东省北部、韶关市区西部31千米处，东邻武江区，西连阳山县，南毗英德市，北与乐昌市接壤，西北角与湖南宜章县相依。

12、地处中亚热带山地，溶蚀高原地貌显著，多峡谷，境内森林、水力、矿产、旅游资源丰富。

13、2009年，全县瑶族人口占总人口的11.4%，而客家人则占总人口的80%以上，全县通行客家语、普通话。

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