大家好,小豆豆来为大家解答以上的问题。耗油生菜做法王刚，耗油生菜做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、蚝油生菜【所需食材】新鲜的生菜适量、盐适量、小苏打适量、大蒜几个、植物油适量、食用油适量、蚝油适量、酱油适量、白糖一勺、水淀粉适量。

2、【做法步骤】蚝油生菜营养好吃，做法看似简单，但要做到鲜嫩可口、鲜香润滑，下面几步你一定要知道。

3、首先是清洗，新鲜的生菜先一片一片地掰开，生菜菜叶中会有虫卵和残留农药，一定要每一片都分开洗净。

4、2、再加一小勺盐或者小苏打，加水没过菜叶浸泡几分钟，杀死虫卵、中和残留的农药成分。

5、3、锅里水烧开，加一勺盐和植物油，这是生菜翠绿不变色的关键。

6、生菜下锅后，会明显变成翠绿色。

7、焯水的时间不要太长，15秒即可，然后捞起装盘。

8、4、再拍几个大蒜，切成蒜末，热锅放油，下入蒜末，炒出蒜香味。

9、然后倒入多一点的蚝油，继续炒香，再倒入清水，煮开后加入酱油、一点点盐、一勺白糖。

10、5、化开调料后，加入水淀粉，大火收浓，注意芡汁不要太厚，汤汁倒下时比较顺滑透亮即可。

11、然后直接淋在生菜上即可。

12、这样一道蚝油生菜就做好了。

13、蚝油生菜【所需食材】新鲜的生菜适量、盐适量、小苏打适量、大蒜几个、植物油适量、食用油适量、蚝油适量、酱油适量、白糖一勺、水淀粉适量。

14、【做法步骤】蚝油生菜营养好吃，做法看似简单，但要做到鲜嫩可口、鲜香润滑，下面几步你一定要知道。

15、首先是清洗，新鲜的生菜先一片一片地掰开，生菜菜叶中会有虫卵和残留农药，一定要每一片都分开洗净。

16、2、再加一小勺盐或者小苏打，加水没过菜叶浸泡几分钟，杀死虫卵、中和残留的农药成分。

17、3、锅里水烧开，加一勺盐和植物油，这是生菜翠绿不变色的关键。

18、生菜下锅后，会明显变成翠绿色。

19、焯水的时间不要太长，15秒即可，然后捞起装盘。

20、4、再拍几个大蒜，切成蒜末，热锅放油，下入蒜末，炒出蒜香味。

21、然后倒入多一点的蚝油，继续炒香，再倒入清水，煮开后加入酱油、一点点盐、一勺白糖。

22、5、化开调料后，加入水淀粉，大火收浓，注意芡汁不要太厚，汤汁倒下时比较顺滑透亮即可。

23、然后直接淋在生菜上即可。

24、这样一道蚝油生菜就做好了。

25、蚝油生菜的做法将生菜洗净，撕成大片待用。

26、 2、锅中放油烧热，把生菜下锅稍炒，放入盐、味精炒匀，盛入盘中。

27、 3、锅中再放油烧热，依次放入蚝油、绍酒稍炒至熟，出香味，把汁浇在生菜上，拌匀即成。

28、蚝油生菜做法很简单，把生菜洗净切成段。

29、准备一些蒜末。

30、锅里烧油。

31、牛排，放入蒜末翻炒几下，炒出蒜香，放入切好的送菜段，把送菜段炒软，放入蚝油。

32、调味儿出锅即可。

33、首先你需要将生菜用盐腌制一下，最后焯水一次加入一些油，就可以直接凉拌了，特别的好吃。

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