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1、 准备好所有材料,鸡蛋加入白糖搅拌均匀。
2、 在蛋液中加入奶粉。因为奶粉不易溶解,所以最好添加到蛋液中。
3、 将奶粉和蛋液搅拌均匀,继续将所有粉末过筛。
4、 将面团混合揉匀,稍微压平,切成小方块。
5、 把小丁搓成小球,然后每隔一段时间放在铺有篷布或油纸的烤盘里。不要擦得太大,它应该比小馒头,王耔小,因为它会在烘烤时膨胀。
6、 入预热好的烤箱,180度烤8-10分钟。注意最后两三分钟的观察,稍微变色就好。烤完太硬,影响口感。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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