大家好，精选小编来为大家解答以上问题。咖喱牛肉土豆的做法大全，咖喱牛肉土豆的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 用姜、蒜和料酒、茴香、桂皮、香叶等炖牛筋。一边煮一边撇去血沫。我炖了大概一个小时，把高汤留着备用。

2、 将土豆和玉米粒一起切成丁，煮熟后备用。

3、 热油炒辣椒，捞出辣椒，放入洋葱，炒香，放入牛肉翻炒。

4、 将煮好的配菜放入砂锅中备用。

5、 加入炒好的牛肉放入砂锅，加入牛肉汤不加任何其他调料，直接加入咖喱块。我喜欢吃辣，所以买了辣咖喱，特别好吃。

6、 小火煨十分钟，等咖喱变稠了，就可以加到白米饭里了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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