大家好，精选小编来为大家解答以上问题。毛豆的做法大全家常，毛豆的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先将猪肉洗净切块，毛豆去皮洗净备用。然后，将葱、姜、蒜、干辣椒洗净切块备用。

2、 然后炒锅烧热，倒入适量的食用油。油热后，将肉末翻炒至炸好的猪肉变白。

3、 加入葱花、姜、蒜和干辣椒，翻炒片刻。然后加入两勺酱油快速翻炒均匀。

4、 然后倒入沥干的毛豆，快速翻炒均匀。

5、 然后加入适量十三香、南德、盐调味，再翻炒八分钟。

6、 加入耗油和两滴白醋，快速翻炒均匀，然后加入少量水。大火炖三四分钟。

7、 最后加入适量鸡精调味，中小火翻炒两分钟至收汁。然后把炒好的肉和炒好的毛豆放在盘子里。这道美味简单的肉炒毛豆就做好了。有时间就去试试。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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