大家好，精选小编来为大家解答以上问题。猪肚煲鸡的家常做法，猪肚煲鸡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 猪肚外面撕了一层油，用盐划了一下，里里外外洗了N多次。也可以用醋洗，一定要洗干净。

2、 扔掉鸡头和鸡* * *，骨架里的肺，脖子边上的囊肿。冲洗干净后，把鸡爪放进鸡肚子里。

3、 把整只鸡塞进五花肉里。

4、 花椒籽洗净，一半放锅里，一半放五花肉里。

5、 这是煮熟的五花肉。(看起来有点油也没关系，因为有点凉。我得等高压锅里的空气出来了再开盖。如果觉得油，可以多加水。)

6、 把煮好的五花肉拿出来晾凉。将鸡肉切块，切成条状。如果锅里的汤感觉很油，就加点水。水烧开后，放入切好的五花肉，煮15到20分钟。最后放入撕好的鸡肉，煮5到10分钟。煮好后加点盐。

7、 出锅了

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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