大家好，精选小编来为大家解答以上问题。鳝鱼怎么做好吃视频，鳝鱼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鳝鱼洗净，切成大块，锅里热油，放入鳝鱼。

2、 将葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒翻炒，用酱油、蚝油、豆瓣酱翻炒。

3、 倒入一罐啤酒，加盐、鸡精、胡椒粉、糖调味，小火炖20分钟。

4、 加入青红椒块和香菜，翻炒均匀出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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