欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。木犀瓜片是什么地方的菜，木犀瓜片的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 甜瓜片是当地的一道名菜，属于鲁菜。具有补血、利尿、益智、健脑、清热去火的功效。

2、 材料：鸡蛋150克，黄瓜150克。调料：大葱10g，花椒3g，料酒5g，盐3g，大豆油30g，味精2g。

3、 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；

4、 黄瓜洗净，切成菱角片；

5、 大火加热炒勺，倒入蛋液，翻炒，盛于碗中；

6、 炒勺热油，炒锅放葱花，倒入黄瓜片，加入料酒、泡椒水、精盐，翻炒数次；

7、 倒入炒好的鸡蛋，搅拌均匀，加入味精，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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