欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。可可粉是什么大揭秘，可可粉简单介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 事实上，可可粉是从可可树的果实中提取的可可种子。发酵、粗粉碎和去皮后，得到可可碎片。然后可可块经过加工研磨，最后就变成了可可粉。

2、 可可粉分为高、中、低三种纯度，根据纯度不同可以制作不同的食品。可可粉根据加工程序的不同还可以分为天然可可粉和碱化可可粉。主要用于制作巧克力、饮料、奶制品、蛋糕等食品。

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