欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。太湖莼菜怎么做好吃，太湖莼菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 用太湖的淡水莼菜做汤，特别好吃好喝。用它做汤的时候，可以拌上适量的鱼丸。制作时需要准备6到8个鱼丸，200g淡水莼菜，一些葱姜末，少量味精，胡椒粉，香油。

2、 将准备好的太湖淡水莼菜洗净，切成段，准备好鱼丸，然后将锅放在火上，加入适量的水，放入葱花和姜末，加入少量的食用盐，然后加入切好的太湖莼菜和鱼丸烧开。

3、 小火后再煮3至5分钟，使锅内鱼丸熟透，再加入准备好的味精、胡椒粉、香油调味，拌匀，关火，取出装碗即可。

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