欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。立冬吃饺子的由来，立冬吃饺子来历故事介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 冬至吃饺子的故事源于医圣张仲景。张仲景有一年冬天回长沙老家探亲，发现人家手脚生疮，耳朵冻烂了，就叫人搭个棚，立个锅，然后把羊肉剁碎，包成耳朵的形状，端给人家吃。从此，冬至吃饺子的习俗流传下来。

2、 立冬吃饺子的故事简介：相传当时张仲景被任命为长沙巡抚。有一年冬天，他去南阳探亲。在白河的河岸上，他看到了许多赤身裸体、手脚冻伤的穷人，有些人甚至冻住了耳朵。张仲景觉得难以忍受，希望用自己的医术帮助这些人。

3、 于是在冬至那天，他让人在空地上搭起一个棚子，上面放上一口大锅，然后在大锅里放上辣椒和一些祛寒的药材做饭。煮好后，他把羊肉剁碎，包成耳朵的形状，分发给求药的人。人吃了焦的耳朵，浑身发热，耳朵不凉。每年冬至以来，人们都会吃饺子，纪念张仲景的艺术和功德。

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