欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。如何正确煮汤圆，汤圆的煮法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 取出冰箱里的冷冻汤圆，室温放置20分钟，打开包装，检查是否有冻裂。低温状态下，糯米性差，遇碰撞容易开裂。

2、 等锅里的水烧开了，用勺子把饺子放到锅里，慢慢放进去。不要一次全倒，这样饺子就不容易裂开了。

3、 将饺子放入锅中，用勺背朝一个方向轻轻推动，让饺子旋转几下，滚动起来不粘锅。

4、 饺子浮起来的时候，赶紧转小火煮，不然表皮会很快熟，里面不容易熟，影响口感。水烧开后，加入一些冷水，使锅保持类似沸腾但不沸腾的状态。用冷水把锅煮三遍就熟了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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