欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。猪肚鸡的制作方法及配料，怎么制作猪肚鸡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：鸡腿1只，五花肉条150克。

2、 辅料：料酒5克，姜片8克，红枣2枚，当归3片，党参2克，枸杞子2克，黄芪2克，白胡椒粉0.5克，花椒粉0.5克，纯牛奶150毫升。

3、 准备食材。

4、 鸡腿1只，放入冷水中，加入料酒5g，姜片8g。

5、 焯水去除鱼腥味和泡沫。

6、 锅中加入清水，加入鸡腿、猪肚150g、红枣2枚、当归3片、党参2克、黄芪2克、枸杞2克，搅拌均匀。

7、 继续加水，白胡椒粉0.5g，花椒粉0.5g，小火炖2小时。

8、 加入纯牛奶，继续煮15分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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