欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。塘角鱼的做法，塘角鱼如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：汤角鱼1条，姜1块，蒜5瓣，盐1茶匙，酱油2汤匙，蚝油2汤匙，生抽少许，水淀粉少许。

2、 把塘鱼清理干净后，用菜刀剁成小块，然后放在盘子里备用。

3、 然后锅里加油，烧热，放入姜片和蒜片，小火翻炒。

4、 煎好后加入2碗清水、1茶匙盐、2汤匙生抽、2汤匙蚝油，大火烧开。

5、 放入塘鱼，然后盖上锅盖，大火煮5分钟，5分钟后加入水淀粉，大火收汁，汤浓了，再出锅！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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