欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。口水鸡是哪里的菜，口水鸡是什么地方的菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 中国四川。口水鸡是一道传统菜肴，属于川菜。川菜种类繁多，口水鸡属于川菜凉拌，味道鲜辣。

2、 口水鸡的名字很独特。其实是因为制作过程中加入了大量的辣椒。当你吃它的时候，你的嘴会感到麻木。吃多了嘴巴会变得麻木，然后会不自觉地流口水。因此，口水鸡得名。

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