欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。豆腐怎么做简单又好吃，豆腐的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 可以做炒豆腐，具体做法如下：

2、 材料：水豆腐四块，肉末100克，鸡腿蘑150克，粘玉米粒、豌豆粒各100克，蒜苗若干，高汤适量，盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许，色拉油75克。

3、 豆腐切丁，鸡腿蘑切粗丝，蒜苗切段，粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟。

4、 炒勺加油约七成热，下肉末炒开，再下鸡腿蘑丝炒，蘑菇变软，下切好的豆腐块，翻几下，此时可以加酱油，加入高汤，加入焯好的粘玉米粒、豌豆粒。

5、 待煮开后，加盐，烧一小会儿，加胡椒粉翻炒，加水淀粉，将蒜苗倒入，等到半开，盛碗。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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