欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。油条用什么面粉好，做油条用什么面粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 做油条用的是中筋面粉。

2、 需要提前准备好的材料包括：中筋面粉200克、食盐2克、鸡蛋一个、小苏打适量、泡打粉适量、食用油适量、水适量。

3、 首先准备好原料。

4、 中筋面粉，盐，鸡蛋，小苏打，泡打粉和水，用手揉成面团，放旁边发醒120分钟。

5、 砧板上抹油，将面团放入砧板上按扁切块。

6、 将切好的两块面叠一起，使用筷子压一下。

7、 用手将面块撑长拧一下。

8、 锅内放油加热，放入拧好的面块。

9、 炸至金黄出锅，这样油条就已经完成了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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