欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。鱼鳔怎么做好吃，鱼鳔好吃的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：鲜鱼鳔1斤、蒜、糖、酱油、姜片、酱油、葱、料酒、鸡粉、盐。

2、 将鱼鳔洗净，沥干水分。

3、 烧开水，放姜片，料酒，鱼鳔。鱼鳔收缩并捞出。

4、 热油，爆香蒜头，倒入鱼鳔翻炒。翻炒至微焦，倒入用生抽、老抽和糖混合的酱料。翻炒均匀，加水，不要用太多，盖上盖子小火煮15分钟。水干了就可以加水了。

5、 将煮好的鱼鳔放入盘中，加入油，炒洋葱，加盐和鸡粉调味。

6、 将洋葱炒至软身，然后加入煮熟的鱼鳔翻炒。

7、 加热砂锅，需要很烫，这样才会有巴姆的效果。

8、 把炒好的菜倒进砂锅里，闻起来很香！非常好吃！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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