欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。刀鱼怎么做家常，刀鱼如何做家常很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：刀鱼、香菜、葱、姜、盐、胡椒粉、酱油、红糖、花生油。

2、 剑鱼洗净，切块，放入葱姜末。

3、 用盐和料酒抓匀，腌制20分钟。

4、 锅中加入花生油。

5、 烧热，放入剑鱼，煎至两面金黄。

6、 加入葱，姜和胡椒，炒香。

7、 倒入开水，加入酱油、醋、红糖，小火炖15分钟左右。

8、 最后等汤少了，可以加盐调味。

9、 在锅上撒上芫荽粉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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