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1、 公式1:
2、 配料:人参30克,熟地30克,枸杞90克,冰糖100克,白酒2500毫升。
3、 泡的时候,把人参的芦头去掉,烤软,切片;将枸杞去杂,与人参、熟地黄一起放入干净的纱布袋中,扎紧袋口。将药袋放入酒坛中,密封浸泡,每日搅拌一次。15天后,将冰糖放入锅中,加入少量水,加热,融化煮沸,煮沸至微黄时,过滤去渣,冷却后加入药酒中,搅拌均匀。静置一段时间,取清酒饮用。人参补酒能补气血、安神、养肝、明目。用于身体虚弱、神经衰弱、头晕目眩、腰膝酸软等。
4、 公式2:
5、 配料:枸杞汁100克,地黄汁100克,麦冬汁60克,人参20克,茯苓30克,甜杏仁30克,白酒3公斤。
6、 将人参、茯苓、杏仁加工切碎,放入酒坛中,倒入三汁,再用白酒浸泡10天,每日摇匀数次。打开后,过滤除去残渣,装瓶备用。
7、 公式3:
8、 配料:枸杞90克、黄精65克、黄芪32克、当归28克、冬虫夏草38克、龙眼肉60克、人参25克。
9、 方法:50度米酒1.5kg,浸泡1个月。
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