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怎么炸元宵不爆(炸元宵不会爆的方法)

2022-08-27 01:56:30 动态 来源:
导读 欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。怎么炸元宵不爆,炸元宵不会爆的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、第一,用...

欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。怎么炸元宵不爆,炸元宵不会爆的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 第一,用新鲜元宵。如果是冻的,先解冻元宵,再油炸。

2、 炸元宵的时候,全程用小火炸。当内外温差减小时,就不容易爆炸。最好选择有馅的,因为里面不会那么紧。

3、 也可以先在炸元宵的油里放一点盐,这样不容易引起爆炸。

4、 元宵节爆炸主要是内部膨胀造成的,无处释放。我们可以先把元宵煎好拿出来,然后用牙签或者筷子扎一下,这样热气就可以排出去了,不容易引起爆炸。

5、 也可以先煮元宵,冷却后不容易爆炸,因为煮好的元宵特别有弹性,受热可以膨胀。

6、 为了防止饺子被扎破时馅料流出来,我们可以在饺子外面滚一层面包屑,然后油炸,既好吃又能保持馅料不流出来。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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