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1、 蝗虫育种品种的选择。蝗虫是药食两用昆虫，产卵。在859种蝗虫中，主要有两种可以入药食用，即东亚飞蝗和中华稻蝗。一般以东亚飞蝗为主。以东亚飞蝗为例。在自然温度条件下，东亚飞蝗可分为夏蝗和秋蝗。蚂蚱体型大，食物范围广，适应性强。幼蚱蜢达到成虫只需一个月左右，后续育肥后即可出售。

2、 饲养棚的管理。首先要知道蝗虫的天敌主要有蚂蚁和蝼蛄。所以在搭建棚子之前，一定要保证没有天敌。这个棚子是通风采光好的。地基高出10-15cm左右，使用不易结块的砂壤土。根据养殖数量，确定建筑面积。

3、 蝗虫的护理。从卵的培育开始，首先要知道，蝗虫卵在温度达到25-30摄氏度时就可以孵化。将无毒土和锯末按2: 1的比例混合，保持土壤湿度在10-15%，按土、蛋、土的顺序铺土、铺蛋，最后在容器内铺膜。检查，当蝗虫出现时，用软刷轻轻拨到准备好的食物上。鸡蛋孵化大约半个月。蝗虫幼体的食物主要是鲜麦苗、玉米苗、杂草等。

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