欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。腊八节为什么要喝腊八粥，腊八节为什么一定要喝腊八粥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 腊八节喝腊八粥有很多原因。第一，在腊八祭祀的时候，古人会用一些干的东西来祭祀以求丰收，而这些干的东西就是我们吃的腊八粥的材料。第二，腊八节是出于对著名的晋朝的怀念，逐渐成为一种习俗。

2、 民间传说，岳飞率领岳家军在朱仙镇抗金。当时是寒冷的腊月，岳家军的粮食不足。于是，附近的人们开始帮助岳家军，拿出杂粮、豆类、水果，煮成粥给岳家军配给，终于让岳家军有了一顿饱饭。为了报答人民的恩情，岳家军更加努力，终于在腊月初八赢得了战争。岳飞死后，腊月初八，人们用杂粮煮粥纪念这位英雄。

3、 还有一个传说是，朱元璋在狱中的时候，饥寒交迫的朱元璋发现了一个老鼠洞，洞里有很多红豆、大米等五谷杂粮，就把这些五谷杂粮煮成粥，美美地吃了一顿。

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