欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。怎么判断人参的真假，人参的真假如何辨别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 如果米粒大小的长、老、韧、散的疙瘩是真人参，那么人参的白、脆色就不是纯人参。

2、 人参苇有四段，即二段苇、三段苇、线苇、雁颈苇。

3、 如果皮老而黄或褐色，紧绷而有光泽，则为真参，皮嫩而白者为假参。真人参的细头末端有密而深的螺纹，若质地粗糙、浅而不连续，则为假人参。

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