欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。汽锅鸡的做法，汽锅鸡怎样做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 蒸鸡要用新鲜的雏鸡，肉质鲜嫩。

2、 将鸡肉切块，加入适量的料酒和洋葱姜水，去除腥味，腌制。

3、 准备锅炉。这是这是锅炉。可以点击在线购买。很方便。不像其他锅炉，中间有一个风嘴，空气就是通过这个风嘴进来的。

4、 将腌制好的鸡块放入蒸锅，撒上少许姜片、葱段和少许盐，还可以加入一些蘑菇。味道会更好。蒸锅不要放一滴水，蒸的时候里面会有汤。这种汤都是蒸进去的，特别好吃。

5、 锅炉要放在锅炉的上面，锅炉里要有水。如果锅炉和下面的锅炉之间有缝隙，用棉布塞住，防止漏水。

6、 根据鸡的大小，蒸20~30分钟左右。开锅，用筷子扎鸡。如果能扎透，就证明熟了。小锅煮好的鸡就可以吃了。蒸出来的鸡肉鲜嫩，汤色略深，味道鲜美。

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