欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。自制切糕的做法，自制切糕怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 糯米、红枣洗净，浸泡4-5小时。

2、 糯米晾干，放入蒸笼蒸15分钟。

3、 红枣去核，放入开水锅中煮10分钟。拿出来。

4、 蒸15分钟，开盖，将开水倒入糯米中。

5、 边倒开水边搅拌，让糯米充分吸水；等到糯米完全搅拌成粥。

6、 盖上盖子，继续蒸20分钟。

7、 用勺子或大蒜把蒸好的糯米卷起来。

8、 拿一个保鲜盒，用保鲜膜包好。

9、 铺一层糯米，用铲子压实。

10、 再铺一层枣子，压实。铺一层糯米，压实。就这样，两个枣，三个糯米。

11、 用保鲜膜包起来，在上面压个重物。放入冰箱冷藏1小时。

12、 取出来，刀蘸水，切片，蘸白糖吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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