欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。压力锅最高水温是多少，压力锅最高水温的度数很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 高压锅最高水温120摄氏度。具体最高温度取决于压力炉能承受的压力，因为每个压力对应的是饱和水温，压力越高温度越高。

2、 高压锅又叫压力锅，可以用来把烹调好的食物加热到100以上，是法国物理学家丹尼斯帕品在1679年发明的。凭借其独特的高温高压功能，大大缩短了烹饪时间，节约了能源。但是工作压力大的高压锅对营养也是有害的。

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