欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。如何炖鸡汤的做法，炖鸡汤怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：三黄鸡1000克，玉米100克。

2、 辅料：盐10g、白胡椒3g、红枣1枚、枸杞10个、生姜3g、葱3g。

3、 将鸡洗净，沥干水分。

4、 去内脏，剁成小块备用。

5、 将一半玉米解冻待用。

6、 锅里放热水，水开后焯一下鸡块，加入料酒调味。

7、 将姜片、葱段、玉米和焯水的鸡块放入另一个锅中。

8、 加入枸杞和大枣炖。

9、 加入盐和白胡椒调味，大火煮开，小火炖1.5小时。

10、 炖1小时，尝咸，加盐，保温1小时后上桌。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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