欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。焖子的制作方法，制作焖子的步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 红薯淀粉500克，浸泡在2000克水中。浸泡至少4小时，最好过夜，彻底浸泡。第二天早上，淀粉沉淀，搅拌均匀。锅中放入200克左右的水，最好不超过500克，比例不要超过1: 5。

2、 烧开水，倒入淀粉浆，然后加热搅拌。不断搅拌，越来越浓，中间会有一些半透明的块，块会越来越多。最后变成半透明的淀粉糊就可以关火了。

3、 将透明的淀粉糊放入碗中，晾凉，淀粉糊结成块状，炖肉就做好了。将准备好的炖肉放入冰箱冷藏一周左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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