欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。冻汤圆下冷水还是热水，冻汤圆用冷水还是热水煮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 速冻饺子需要用热水煮。如果冰箱温度很低，饺子比较硬，建议解冻后再放入开水中。水烧开后，需要加入一些冷水，再煮一会儿，重复两次，直到饺子全部浮起，这样饺子就可以完全熟了。

2、 汤圆不适合冷水煮，容易破皮。在煮饺子的过程中，你不需要使用太多的火力。你应该用文火或小火。大火的话，饺子是外煮内生的。为了避免饺子粘锅，可以用勺子在锅里慢慢搅拌。

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