欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。素鸡烧肉的做法，素鸡烧肉的做法分享很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：五花肉500克，素鸡1只。

2、 辅料：八角3个，生姜1根。

3、 材料：料酒1汤匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、糖2茶匙。

4、 将素鸡肉切成厚片，放入煎锅煎至两面金黄色。

5、 五花肉焯一下，洗去血沫，切块。

6、 姜片在油锅里翻炒。

7、 加入肉和八角，翻炒几分钟。

8、 加入生抽、老抽、料酒搅拌均匀。

9、 加水，小火炖半小时左右。

10、 将炒好的素鸡、盐、糖、鸡精加入沸腾的大火中，收汁即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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