欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。乌贼怎么做，乌贼做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：鱿鱼200g，油，盐，酱油，料酒，姜，蒜。

2、 准备新鲜的鱿鱼。

3、 将鱿鱼洗净，去除墨囊上的墨。

4、 姜、蒜、葱切末备用。

5、 在锅里加热适量的油。

6、 在锅里炒葱和姜。

7、 将洗净的鱿鱼煎熟，先煎白的一面，再翻另一面。

8、 加入适量的酱油、料酒和适量的水。

9、 盖上锅盖炖至熟。

10、 撒上葱花，装盘食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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