欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。什么是人造奶油，科普人造奶油的知识很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 人造黄油是一种塑料油产品，由植物油与一些动物油、水和调味料混合制成，以取代从牛奶中获得的天然奶油。

2、 人造黄油是油和水乳化后结晶的产物。使用的水必须经过严格消毒，去除大肠杆菌等。以符合食用的卫生要求。

3、 最早的人造奶油是由法国化学家梅格-穆里斯在普法战争期间发明的，拿破仑三世于1870年授予奶油替代品发明奖。后来其他国家也出现了人造黄油，尤其是欧美国家。

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