欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。如何做泡椒凤爪好吃又简单，泡椒凤爪好吃的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：鸡爪一斤，泡椒，白醋，白糖，花椒，八角，香叶，生姜。

2、 先把鸡爪洗干净，去掉脚趾。

3、 将剁碎的鸡爪放入水中煮沸，将香料煮沸3分钟，然后将鸡爪放入锅中煮5-8分钟。

4、 像这样煮的时候你可以把它捞出来。千万不要煮，不然味道不够好。

5、 捞出后用冷水冲洗6分钟，捞出调料，放入冷开水中浸泡1小时左右。

6、 泡椒水冷却后，加入鸡爪拌匀，就大功告成了。放在冰箱里大概两三个小时就可以吃了。但我还是建议冷藏一天，会更入味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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