欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。清江鱼怎么做好吃，清江鱼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：清江鱼、葱、植物油、姜片、花椒、八角、生抽、老抽、盐、糖、蒜片。

2、 鱼洗了两遍，你买的时候店家就清理干净了。

3、 在煎锅里把油加热，加入胡椒粉使它变香。

4、 加入洋葱和姜片。

5、 清江鱼炒几次，鱼太大，剁了炖。

6、 沿着锅边倒醋，明暗相间。

7、 用水煮沸。

8、 然后加入干辣椒、蒜片、糖、盐，大火烧开，再小火炖15分钟左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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