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导读 欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。糍粑怎么做好吃,怎么做好吃糍粑很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、干糍粑片六片...
欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。糍粑怎么做好吃,怎么做好吃糍粑很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 干糍粑片六片(超市有售),用刀切成大小相等的方块(平均一大块变三小块),倒半锅油,大火加热。
2、 油温到六成热时,关小火,放入巴赞片,煎至一面变色,再翻一遍,再翻一遍,使巴赞两面受热均匀,油温不要太高,使巴赞表面不起泡。
3、 当两面煎至金黄色时,捞出油,放入盘中,趁热撒上白糖。牙齿不好的人,可以在锅里留少量底油,加两勺糖,加一小碗水,倒入炒好的巴赞,翻过来煮到软,做成海绵泥一样的糖浆巴赞,又是另一种风味。
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