为何沈阳流调里必有鸡架?

【#为何沈阳流调里必有鸡架?#】新闻报道汇总，日前，沈阳又发现了新的确诊病例，中招的是位沈阳大爷。大爷平均每天下馆子两次，鸡架、炖肉、抻面，火了的沈阳鸡架有多好吃，为何沈阳流调里必有鸡架?

18号，据了解，沈阳有卤鸡架、熏鸡架、炒鸡架、炸鸡架、烤鸡架、煮鸡架、五香鸡架、麻辣鸡架、熏拌鸡架，铁板鸡架.....总之，没有一只鸡能活着离开沈阳!对于当地人民来说，最诱人不做作又美味的一顿饭，无外乎鸡架一盘、抻面一碗、老雪一瓶。

沈阳的夜晚，甭管是熟食店的红油辣拌，还是路边摊的孜然油炸，抑或是抻面馆的煮炖香薰，吃鸡架的高度概括其实就俩字儿：嗦味。吃鸡架，嗦味比啃肉更重要。吭哧哼哧，吸溜吸溜，骨头缝儿里那些肉啊汁啊全都热烈的吻过味蕾，嘬取的滋味和油脂最有味道，完事儿再舔几下手指头，那精妙的快感，嗦味之美，无与伦比。

值得一提，曾经的沈阳是老工业基地，工人们在下班之后总爱三五成群的聚在一起喝酒聊天，鸡架这种又便宜又有肉的下酒菜深得老沈阳人的心。

版权说明： 本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。

标签：