海底捞回应塑料乌鸡卷事件

日前，有网友爆料称，7月12日在济南海底捞连城广场店就餐时在乌鸡卷中吃出硬质塑料片。工作人员随后将剩余乌鸡卷撤走回收，并提出本单免单并赔偿500元火锅券的处理方案，被自己拒绝。

当天下午，爆料者出现胃部痉挛和便血。据济南五院急诊科就医记录显示，患者疑出现肠道出血的症状，虽无法确定病因是否与饮食有关，但医生建议其住院接受进一步检查。随后，爆料者就此事与涉事门店进行沟通，海底捞连城广场店工作人员称此事将由公司总部进行对接。

20日，海底捞回应称，对济南海底捞连城广场消费时遇到的情况表示非常抱歉，门店经理当时第一时间向顾客表达歉意，并于7月13日早上回访顾客情况，提出如有不适将陪同就医，当日下午海底捞工作人员陪同两位顾客到医院检查并承担医药费，医院检查结果为正常。

至于此次食安事件中涉及的乌鸡卷，海底捞称，该乌鸡卷由供应商生产提供，并非海底捞关联公司提供，具体供应商则不方便透露。门店已于当日对该产品的供应商生产加工、门店配餐等过程进行全面排查。经检查，该乌鸡卷产品在门店后厨端的操作流程均符合要求。目前正在全面加大力度排查供应商端生产加工环节，尚未有定论。

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