11月13日，第十一届泡菜食品国际博览会在四川眉山开幕。“泡菜披萨”、“泡菜沙拉”、“泡菜水果”新鲜登场。在大展会区，齐聚了来自世界各国的泡菜，国内外300余家知名泡菜和食品企业，上演“泡菜嘉年华”。本届博览会以“健康食品·世界共享”为主题，包括知名泡菜专家学者等在内的1600余位嘉宾将出席，来自韩国、、俄罗斯等国的60余家国际参展商将展示国际泡菜产品和文化，分享最新泡菜技术。据悉，四川省泡菜2018年产量达400万吨，占全国70%以上，销售额上亿元的企业达19家，泡菜产业已成为持续富民的产业。

泡菜博览会开幕（1）

泡菜博览会开幕（2）

泡菜博览会开幕（3）

泡菜博览会开幕（4）

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