10月11日，金字火腿生产的人造肉产品-——牛肉味植物肉饼在金字火腿天猫旗舰店开始预售，并将于10月下旬发货。

该产品由金字火腿与杜邦公司合作生产，以非转基因大豆等植物蛋白制成，售价为118元4片。

产品介绍显示，其有牛肉质感和口感，每100g含11.7g蛋白质，主要面向健身、素食及养生人士。

据悉，9月4日，烟台双塔食品股份有限公司宣布，研制出国内首款以豌豆蛋白为原料的素肉月饼。

9月6日，珍肉(北京)食品科技有限公司在淘宝平台上架号称是“首款国产人造植物肉”的“珍肉”月饼。该产品以大豆蛋白为原料，售价88元，一共上市3000份，6天内售罄。

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