大家好,小耶来为大家解答以上的问题。纯牛奶保质期45天过期还能喝吗，纯牛奶保质期这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、牛奶保质期根据其灭菌技术及包装的不同，保质期也各有差异。

2、 采用巴氏杀菌法的纯牛奶，其杀菌温度为60-85℃，只杀灭了牛奶中的大部分微生物，保存时间较短，一般只有几天或十几天，最多不超过一个月的保存时间；采用超高温灭菌技术处理的纯牛奶，杀菌温度至少132℃，能杀灭牛奶中的所有微生物，因此保存时间长达3个月、6个月，甚至一年。

3、很多人认为纯牛奶保质期长达6个月甚至以上是加了防腐剂的功劳，其实并不是这样的，这是因为保质期6个月的纯牛奶是采用超高温灭菌技术制成的，其在进行灭菌的过程中。

4、温度可达135-150℃，几乎能杀灭全部细菌，加上这种牛奶多采取高阻隔薄膜制成的密封盒包装，可满足保持牛奶营养成分及保证牛奶卫生安全的长时间保存需求，因此保质期会比较长。

5、保质期多久好从营养角度看：保质期45天的好 牛奶的保质期长短和其灭菌方法有关，而灭菌的方法直接关乎牛奶中营养成分的多少，一般来说保质期越短的牛奶，其灭菌后牛奶营养成分损失较少，从饮用的营养角度来看，优于保质期长的牛奶。

6、 2、从保存便利角度看：保质期6个月的好 保质期45天或一个月以内的牛奶多为鲜牛奶，这种牛奶的运输和销售都需要冷藏保存，否则容易滋生细菌导致牛奶变质，而保质期6个月的牛奶由于杀菌较为彻底，只需放在常温下避光保存即可，相对来说保存更为便利。

7、 3、从销售价格来看：保质期6个月更便宜 保质期比较短的牛奶对奶源的产地、生产工艺、运输条件、存放条件都有着较高要求，通常价格偏贵，几乎是保质期长的纯牛奶的两倍价格。

8、二十四个小时。

9、没有经过加工的鲜牛奶的保质期在一天左右。

10、高温消毒过的牛奶有一个星期的保质期，通过巴氏杀菌的牛奶保质期可长达半个月之久,最长也不超过半个月。

11、市面上的盒装牛奶也有保质期，在两三个月左右。

12、保质期主要看牛奶的处理方式。

13、低脂牛奶的食用注意事项现在很多人热衷选择脱脂或低脂牛奶，认为利于健康。

14、但每个人对脂肪的需求量不一样，血脂高和特别肥胖的人可以选择低脂或脱脂奶。

15、但对于对能量需求比较大的孩子和上班族，最好还是喝全脂奶。

16、低脂牛奶适合于需控制饮食的糖尿病患者，肥胖人及心血管病人饮用。

17、消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用。

18、因脂肪含量较低，不宜长期用于喂养婴儿，否则可能会因能量供应不足而造成营养不良。

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