大家好,小耶来为大家解答以上的问题。煮粽子的方法用电压力锅煮，煮粽子的方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、冷水下锅煮即可。

2、一般家里普通的锅煮粽子需要煮2个小时左右，煮开以后需要转小火慢慢煮，如果使用高压锅，一般上蒸汽后煮30分钟就可以，但无论是用哪种锅煮，这里的糯米都是提前浸泡5个小时以上的，如果是生的米直接包的粽子，烹煮时间会延长大约50%。

3、煮粽子之前把包好的粽子先整齐的码放在锅中，粽子不能太少。

4、粽子和粽子之间不要有太多的空隙，否则加水煮的时候粽子会在锅里翻滚，有可能会造成粽叶散开，糯米漏出，成了一锅“米汤”。

5、要想煮出来的粽子不露馅，包的粽子一定要紧实。

6、不管包的形状如何，是三角粽、四角粽还是大长粽，边角处一定要收紧不能露馅，最后裹粽子时也要用绳子缠结实，这样才能保证万无一失。

7、以上内容参考  百度百科-粽子。

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