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大家好,小耶来为大家解答以上的问题。年夜饭什么时候吃更合适,年夜饭什么时候吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、大年三十吃年夜饭。
2、年夜饭,是春节习俗之一,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕的阖家聚餐。
3、年夜饭源于古代的年终祭祀仪,拜祭神灵与祖先后,团圆聚餐。
4、年夜饭是年前的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究寓意。
5、吃年夜饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭。
6、席上一般有鸡(寓意有计)、鱼(寓意年年有余)、蚝豉(寓意好市)、发菜(寓意发财)、腐竹(寓意富足)、莲藕(寓意聪明)、生菜(寓意生财)、生蒜(寓意会计算)、腊肠(寓意长长久久)等以求吉利。
7、中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐,这顿是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。
8、一年一次的年夜饭,是全家都要动员的大餐,家家户户都会摆上平日里舍不得吃的,或是寓意吉祥的菜品,这也是对来年美好生活的期许。
9、年夜饭,吃的是喜悦,品的是亲情,缕缕饭香中闻到的是家的味道。
10、一年一度的年夜饭对中国人是极其重要的,一家老小互敬互爱、共叙天伦,围坐餐桌旁,倍感幸福。
11、 是在大年三十的晚上吃年夜饭。
12、 年夜饭的来历: 我国早在汉代就有除夕吃团圆饭的习俗。
13、旧时,由于生活水平较低,平时做不到饮食丰厚,只有到了过年时才能改善一下,因此对年夜饭的质量和内容要求较高,饭菜要尽可能丰富,一是为了解馋,二是这种充实感预示着来年的丰衣足食。
14、 关于年夜饭来历的传说流传着不少有趣的传说故事。
15、其中,流传的比较广泛的,是一则关于人们齐心协力共同抵御“年”的故事。
16、 相传古时候,有一种头如狮子身如壮牛的凶恶怪兽,到了冬天山中的食物稀少了,便要跑出山来闯进村子,见人伤人,见畜伤畜。
17、因此一到冬天,人人惊恐,村村不安。
18、大伙儿只得搬到远远的地方去逃避“年”的伤害。
19、时间长了,人们发现“年”虽凶猛,却也害怕三样东西:一是鲜红的颜色,二是明亮的火光,三是巨大的声响。
20、于是大家商量,只要家家都具备这三样东西,“年”就一定不敢进村了。
21、 到了冬天,凶恶的“年”快要出山进村侵扰了,村里的人相互约定,家家户户的门上都挂上用红色涂抹的大木板,门口烧着旺旺的火堆,夜里大家都不睡觉,在家里敲敲打打,到处发出巨大的声响。
22、夜深了,“年”窜到村口,只见处处红色,处处光亮,兼之巨响遍传,十分害怕,赶快掉头躲进山里,从此不再出来危害村民和牲口了。
23、第二天清早,全村的人聚在一起,为驱逐凶兽获得的胜利互相祝贺道喜。
24、这是一个多么不易得来的日子! 每到冬天,人们总是忘不了往年防御“年”进村侵袭的日子,家家户户照样挂上红色木板,点着火堆,通宵敲敲打打,第二天便也相互道喜,欢庆平安。
25、这样代代相传,“过年”的习俗就形成了,为了庆祝过年,过年吃年夜饭的习俗也就流传下来了。
26、 在古代,人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。
27、因此,年夜饭的特点是全家大团圆的宴会,无论男女老幼都要参加,为了这个团圆,外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来,如果没能及时赶回来,餐桌上要给未归人留一个空位,摆一双筷,表示全家团聚。
28、我们这放了炮才能吃的,一般很晚的晚上十点到十二点吧,吃完后就磕头给长辈拜年拿压岁钱,只要拜年都有压岁钱不管大人小孩。
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