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1、(1)气温 　　苹果树是喜低温干燥的温带果树，要求冬无严寒，夏无酷暑。

2、适宜的温度范围是年平均气温9—14℃，冬季极端低温不低于-12℃，夏季最高月均温不高于20℃，≥10℃年积温5000℃左右，生长季节（4—10月）平均气温12—18℃，冬季需7.2℃以下低温1200—1500小时，才能顺利通过自然休眠。

3、一般认为年平均温度在7.5~14 ℃的地区，都可以栽培苹果。

4、苹果自然休眠期较长。

5、如冬季温度高，不能满足冬季休眠期所需低温时，春季发芽不齐。

6、从世界栽培苹果最多地区来看，冬季最冷月（北半球1月，南半球7月）平均气温在-10~10 ℃之间，才能满足苹果对低温的要求。

7、我国各苹果主要产区的一月份平均气温都在此限度内。

8、 生长期（4~10月)平均气温在12~18 ℃ ，夏季（6~8月）平均气温在18~24 ℃，最适合苹果的生长。

9、夏季温度过高，平均温度在26℃以上，苹果花芽分化不良。

10、热量不足，花芽分化也不好，果小而酸，色泽差，不耐贮藏。

11、秋季温度，白天高夜间低时，果实含糖分高，着色好，果皮厚，果粉多，耐贮藏。

12、 　　(2) 降水量　　苹果在生长期每亩地需降水量约为180毫米。

13、一般自然降水量，实际能利用到果树吸收的约为1／3，这样生长期降水量能有540毫米，已足够用。

14、在4~9月降水量在450毫米以下的地区则需要灌水，我国北方降水量分布不均，70~80%集中在7~8月间，春季则水量不足。

15、在内陆降水量少的地区，水量不足，因此在建园选地时，必须考虑到灌溉条件和保墒措施，同时也要注意雨季排水措施。

16、 　　(3) 日照 　　苹果是喜光树种，光照充足，始能生长正常。

17、据山东农大测定，泰安地区金冠、新红星，光照补偿点为600~800米烛光，饱和点在3500~4500米烛光。

18、在此范围内光照强度增加，光合作用也加强。

19、日照不足，则引起一系列反应，如枝叶徒长、软弱、抗病虫力差，花芽分化少，营养贮存少，开花座果率低，根系生长也受影响，果实含糖量低，上色也不好。

20、 　　(4)土壤 　　土壤对苹果的生长、产量、质量的好坏影响很大。

21、主要因素是土层、土壤通气、土质。

22、总之，苹果需要土壤深厚，排水良好，含丰富有机质，微酸性到微碱。

23、 　　(5) 风 　　大风常给苹果的生长发育带来许多不利的影响，如造成树冠偏斜，影响开花，授粉，破坏叶器官，以及落果等，所以在风大地区建立苹果园，必须营造放风林。

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