大家好,小耶来为大家解答以上的问题。黄花菜都凉了的典故和意思，黄花菜都凉了这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、“黄花菜都凉了”，是一句俗语，是对迟到的人或迟办的事的调侃式批评，黄瓜本身就是凉的，如果说黄瓜菜都凉了，就是说过的时间太久了，太晚了的意思，既是批评，又是调侃，不伤人面子。

2、典故“黄瓜菜都凉了”正是从“明日黄花蝶也愁”演变而来，只是因为苏学士的诗句太雅了，老百姓囫囵吞枣，难以消化，遂以讹传讹，先是把“黄花”变成了“黄花菜”，后来又变成了“黄瓜菜”，之所以造成这样的误会，大约那个“蝶”字也有一定的连带责任，它不是和盛菜的“碟”同音嘛!于是东坡居士的“黄花”终于变成了一道“黄瓜菜”，被盛到“碟”里，你要是来晚了可不就“凉了”嘛!扩展资料：其他说法传成了“等到黄花菜都凉了”，意思就是主客人畅饮过后，有时候倒忘记那最后一道醒酒佳肴黄花菜了，于是有客人就会说：快点啊，我等到黄花菜都凉了！引申出来的含义也就是：在等待某一件事或人时等了很久，就像菜席上等到黄花菜都凉了还没来一样。

3、北方有一种传统，请客吃饭最后一道菜就是黄花菜，说黄花菜都凉了，就是来晚了，宴席都要散了。

4、参考资料来源：百度百科—黄瓜菜凉了“黄花菜都凉了”，强调等待的时间太久了，人来得太晚了。

5、这是一个比喻的说法。

6、典故在古诗文里，“黄花”专指菊花。

7、苏轼咏菊的名句《南乡子?重九涵辉楼呈徐君猷》：“万事到头都是梦，休休，明日黄花蝶也愁。

8、”末句“明日黄花蝶也愁”，作于重阳节即夏历九月九日。

9、“黄花”也是指菊花，古代有重阳赏菊的习俗。

10、“明日”，指重阳节第二日，即九月十日。

11、“明日黄花蝶也愁”，是说如果错过了重阳赏菊的最佳时机，待节后再来，花已凋谢，蜂蝶也无兴趣了，以此比喻过时的事物。

12、“黄瓜菜都凉了”正是从“明日黄花蝶也愁”演变而来。

13、后遂以讹传讹，先是把“黄花”变成了“黄花菜”，后来又变成了“黄瓜菜”。

14、于是东坡居士的“黄花”终于变成了一道“黄瓜菜”，被盛到“碟”里。

15、扩展资料其他说法一、在盛产黄花菜的湖南省祁东县地区，黄花菜通常是酒席中的最后一道醒酒菜。

16、传成了“等到黄花菜都凉了”，意思就是菜席上等到黄花菜都凉了还没来一样，就是来晚了，宴席都要散了。

17、二、黄花菜在每年的6月中下旬至8月中旬采摘。

18、它的特别之处在于花开一天即凋谢，因此农民采摘的食用黄花菜，也是取未开花的黄花菜花蕾，而且采摘必须在每天早上6点至下午4点左右采摘完成，过了这个时段，黄花菜就会松苞开花后，就没有可用价值。

19、“昨日黄花”：昨日黄花是没有价值的，因此它也被称作“一日百合”。

20、是指迟到的意思在黄花菜的最大产区湖南祁东县及其他周边的一些地区，黄花菜一般是酒席上最后一道醒酒菜，如果客人在最后一道菜凉了才来，大家当然会责怪，但为了不伤面子，就说“等到黄花菜都凉了”。

21、这个说法，主要是指迟到的意思。

22、2、是指错过机会的意思在汉语方言大词典中，“凉了”，还有完蛋、垮台、没希望了的意思。

23、黄花菜的最佳采摘期很短，稍纵即逝。

24、采早了，花蕾未长足，分量轻，产量低，蒸制后条子细小，呈褐色，卖相差。

25、采迟了，花蕾裂嘴或开放，制干后不仅产量低，品质也差——也有人说开花之后**里会混进昆虫杂质，或有产生毒素，不能吃。

26、采摘晚了，开花了，这黄花菜也就意味了“凉了”——没用了。

27、所以，等到黄花菜也凉了，从这个角度去看，就是错过时机的意思。

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